湖北养猪公司总部饭堂满意度调查问卷

炊事人员持有效的健康证上岗，定时检查。在加工及分发食品时穿戴整洁的工作服。

炊事人员必须保持整洁，不准佩戴手饰，两 手干净，操作食品时禁止吸烟、挖鼻孔、对食品打喷嚏等不卫生行为。

工作间无苍蝇、老鼠，防蝇、防鼠、防尘设备齐全、有效。

原料、半成品、成品的生、熟食品分开，食 品存放分类，无过期、变质食品。

炊具、菜具、熟食容器定期消毒并保持清洁，做到“一洗二清三消毒四隔离”。