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BSMC入学选拔试卷2019.02.21

亲～，请留下您宝贵的想法，非常感谢您的参与！

带训练者采用讲授+示范的带训方法，一周后受训者会记忆多少%？

10%

20%

50%

30%

完成一次区域巡视要多久

5--10分钟

10--20分钟

10--30分钟

20--30分钟

以下哪个不是五大价值

追求卓越

诚实正直

顾客至上

家庭氛围

辅导六步骤的第三步是：

就问题的原因达成一致

就问题的解决方法达成一致

积极聆听

描述问题

皮蛋的蒸制哪项是正确的

○ 蒸台水沸后，将洗净的皮蛋置于大笼格内，120档蒸8分钟，单孔最多3笼，每笼最多10个

○ 蒸台水沸后，将洗净的皮蛋置于大笼格内，120档蒸10分钟，单孔最多3笼，每笼最多10个

○ 蒸台水沸后，将洗净的皮蛋置于大笼格内，100档蒸8分钟，单孔最多3笼，每笼最多10个

○ 蒸台水沸后，将洗净的皮蛋置于大笼格内，100档蒸10分钟，单孔最多3笼，每笼最多10个

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