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店长实践管理测评
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店长实践管理测评
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培训传达的四个步骤
讲清楚
听明白
记得住
做得到
忘得掉
餐厅现场管理的控制点分别是
性价比
业绩
安全
团队
环境
出品
服务
营销
顾客需求可以分为直接需求和潜在需求
是
否
请判断本项叙述是否正确?
是
否
门店四大会议分别是:班前会,员工大会,管理会议,非正式会议
是
否
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